Injera

I dag var jeg oppe på sykehuset og hilste på "skredderen" vi har lånt fra byen. Når det er mye syarbeid som må gjøres for sykehuset, har de ofte leid inn denne mannen. Nå skal han sy alt sengetøyet av stoffet som vi kjøpte på det store markedet i Addis Abeba. Det skal syes laken, stikklaken, dynetrekk og putetrekk. Jeg tror han klarer denne jobbén bra. Maskinen har syr med er en trømaskin. Det får meg til å tenke på trøorgelet vi hadde hjemme. Happy


Av og til går jeg innom og hilser på damene som lager injera til pasientene. De er så koselig og synes det er kjekt at jeg kommer. I dag var det ekstra gildt , fordi jeg tok bilder av dem. Jeg har lovet at de skal få et bilde hver. Dere kan kan tro det er varmt å jobbe med dette på varme dager, og de er det mange av her i Arba Minch. De gav meg en stor smakebit injera da  jeg gikk. Koselige jenter Happy


Injeraen lages av en "suppe" som har stått og gjæret noen dager. Suppen er laget av en kornsort som heter Tef. 


 
Kan du ikke ta et bilde av oss alle tre? spurte de. Jovisst kan jeg det.............

Ellers har jeg vasket og skurt i dag også. Det var mye firfislebæsj, støv og spindelvev i skuffer, skap og senger. Alle madrassene har jeg hatt ute, banket dem godt og luftet dem. Senger, kommoder og skap er vasket og skurt. Nå føles det godt at det er rent her. Det er rart med det, når det ikke har bodd folk fast her på flere år.

Nå skal vi snart spise kveldsmat. Den inntar vi alltid på terassen med stearinlys og mange slags eksotiske insekter og gresshoppelyder. Ikke langt fra oss er det noen som synger og fra et annet sted i næheten (sikkert fra sykehuset) høres summing av menneskestemmer. Jo, det er sant som Eivind Johannes sier .: "Det er så masse liv i Afrika ".